Borretsch

Gurkenkraut

Ursprünglich aus dem Mittelmeer stammend ist das Gurkenkraut mittlerweile auch bei uns heimisch geworden und wird gerne in Hobby-Gärten angebaut. Der gurkenähnliche Geschmack gibt der Pflanze ihren Namen. Sie eignet sich als Beigabe zu Salaten, Suppen, Saucen oder Quark. Die leuchtend blauen Blüten sind nebenher auch noch eine schöne Dekoration. Als Standort sollten Sie ein sonniges Plätzchen wählen und mäßig gießen. Dann kann die pflegeleichte Pflanze 30 - 50 cm hoch werden.

Details Borretsch

Anzahl
50 Samen
Art
Kategorie
Farbe
Lebensdauer
Wasserbedarf
Standort
Wuchshöhe in cm
50
Portion

Pflegehinweise Borretsch

Borretsch
Daniel Gründaum
Gartenfachberater
  • Da die Pflanze lange Pfahlwurzeln ausbildet, kann sie nicht in Kübeln kultiviert werden, sondern nur im Beet und im Freiland.
  • Kalk- und sandhaltiger Boden, der durchlässig und immer feucht sein sollte, sorgt für eine üppige Blütenpracht.
  • Wenn Sie die Pflanze als Kraut verwenden möchten, düngen Sie möglichst sparsam, da sich Rückstände anlagern können.
Pflegehinweise für Borretsch
Borretsch von BALDUR-Garten auf blumen.de
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