Frostharter Olivenbaum, Olea Hojiblanca
Ein alter Olivenabum versprüht besonders viel Charme, hat etwas Würdevolles und trägt dazu noch leckere Früchte. Aber hier in Deutschland? Ist das möglich? Ja, das ist es. Der Olea Hojiblanca verträgt bis zu 15-19 C° und hat bei der Lieferung bereits eine stolze Höhe von ca. 2,20-2,50m mit Topf. Der Stamm hat einen Umfang von 30-40cm.
Diese Olivenbaumsorte kommt mit nahezu jedem Boden zurecht und die Früchte werden zur Herstellung der besten Öle verwendet. Die Oliven schmecken nach frischen Kräutern und sind leicht pikant. Gerne werden aus ihnen auch schwarze Tafeloliven zubereitet.
Daniel Gründaum
Gartenfachberater
- Eine Düngung mit Kalium- und Magnesium-haltigen Dünger im Herbst macht Olivenbäume widerstandsfähiger gegenüber Frost und Minusgraden.
- Ein Rückschnitt im Frühjahr macht sich bezahlt – die Baumkrone sollte dabei allerdings weitgehend außen vor bleiben.
- Wenn sich die Blätter eines Olivenbaums verfärben oder Krankheiten auftreten, genügt es sehr oft schon, lediglich das Gießen deutlich „zurückzufahren“.
Pflegehinweise für Olivenbaum
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