Rucola ´Wilde Rauke´
Rucola ist beliebt in der Küche und macht allerlei Gerichte zu Delikatessen. Salat, Pizza, Suppe und Co erhalten durch die "Wilde Rauke" eine erdnussartige Note. Die Pflanze eignet sich bestens für die Kultur im Balkonkasten und in größeren Gefäßen.
Der Anbau der pflegeleichten Salat-Pflanze kann ganzjährig erfolgen. Für das optimale Wachstum empfiehlt sich ein sonniger bis halbschattiger Standort. Sechs Wochen nach der Aussaat kann mit der Ernte begonnen werden.
Daniel Gründaum
Gartenfachberater
- Um die ganze Saison über Ernten zu können, empfiehlt sich ein leicht zeitversetztes Aussäen von Salat.
- Gießen Sie den Salat lieber oft und eher oberflächlich (z.B. mit Wasserzerstäuber), als selten und besonders großzügig.
- Salat mag zwar gern Sonne, im Sommer sollte er jedoch vor allzuviel Hitze geschützt werden, da er sonst bitter werden kann.
Pflegehinweise für Salat
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