Goji Beere ´Superfruit´, Lycium barbarum
Die roten, dekorativen Früchte haben eine gewisse Ähnlichkeit mit Rosinen. Sowohl frisch als auch getrocknet sind sie beliebte Zutat für diverse Speisen, zum Beispiel Fruchtsalate, Müsli oder Joghurt. Geschmacklich ähnelt die Frucht Cranberrys und Kirschen. Auch aufgrund der vielen Vitamine (C, B1, B2, B3), Mineralstoffe & Spurenelemente (u. a. Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink) in der Beere, ist sie so beliebt. Die Pflanze ist zudem sehr pflegeleicht und winterhart bis -25°C.
Daniel Gründaum
Gartenfachberater
- Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal für den Gemeinen Bockdorn.
- Mischen Sie etwas Kompost in die Erde, um das Wachstum zu fördern.
- Auf mineralischen Dünger sollte man lieber verzichten, wenn man die Goji Beeren verzehren möchte.
Pflegehinweise für Gemeiner Bocksdorn
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