- Kürbisse benötigen einen sonnigen, windgeschützten Standort.
- Pro Pflanze wird etwa 2 Quadratmeter Fläche benötigt.
- Kürbisse haben einen extrem hohen Nährstoffbedarf.
besonders reich an Carotin
Diese japanische Züchtung zeichnet sich durch einen kernigen kastanienartigen Geschmack aus, weswegen sie auch als "Kastanienkürbis" bezeichnet wird. Die Früchte haben die Form einer Zwiebel und können bis zu 1,5 kg schwer werden. Sie enthalten besonders viel Carotin (Provitamin A), das gut für das Sehvermögen und das allgemeine Wohlbefinden ist. Als gedünstete Variante ist er ebenso schmackhaft wie in rohem Zustand. Er findet für Salate, Kuchen und Brote Verwendung. Die Pflanze bringt hohe Erträge und ist bei kühler und trockener Lagerung sehr lange haltbar
Details Kiepenkerl Hokkaido-Kürbis "Uchiki Kuri"
Pflegehinweise Kiepenkerl Hokkaido-Kürbis "Uchiki Kuri"
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